Con costras de sésamo, salsa de naranja grand marnier y cebolla frita.

Filete a la plancha cubierto de salsa de cuatro quesos acompañado de puré y espinaca.

Puré de alcachofa tartare de camarones, champiñón chitaki y porto velo.

Relleno con pulpa de jaiba acompañado con fetuccini a la huancaína.

Pescado a la plancha, servido con salsa de coral de camarón, vino blanco, crema de leche y mariscos, acompañado de arroz al cilantro.

Salmón a la plancha con camarones, con salsa de vermut , crema de leche y verduras salteadas.